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飘香村饮食文化有限公司已面向全国起动飘香村巧克力车代理加盟事业,这是一个小本投资创业的黄金项目。希望有志从事饮食行业的投资者尽快与我们取得联系。
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公司简介 |
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北京飘香村饮食文化有限公司隶属于法国路易斯国际企业集团,主要从事中西方饮食文化的研究与传播,公司占地面积 10000多平米,拥有几百人的精英团队。公司集研发、生产和推广于一体,现代的电教中心,体育活动中心,车队,职工食堂等一应俱全。我们随时欢迎社会各界精英到我单位参观,考察、洽谈合作事宜! |
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| 新闻中心 |
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| 爱上巧克力 |
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四川新闻网--成都晚报讯:
巧克力是情绪的产物,当我们忧郁、沮丧,或需要抚慰的时刻,都会想去食用它,它的浓郁和让人兴奋的力量令人印象深刻。特别是它在舌尖融化的那一刹那,浓郁的香甜便充满整个口腔,让人忘了所有的忧伤,仿佛回到初恋般的甜蜜里。让我们以健康的理由,来爱上巧克力吧!
剖析巧克力
先来看看巧克力所含的营养成分:它可以提供身体每日所需的许多营养成分,比椒盐饼干和薯条提供更多蛋白质、钙、镁和维生素B2。一块40克重的牛奶巧克力包含大约3克蛋白质,每日人体所需核黄素的15%、钙的9%和铁的7%。加入了杏仁和花生的巧克力营养更丰富。含杏仁的牛奶巧克力也相应增加了钙、铁和核黄素的含量。
而巧克力牛奶比纯全脂牛奶提供更多的锌、钾、烟酸和核黄素。纯牛奶提供钙、蛋白质和维生素B略多一些。至于其他所有营养物,纯牛奶和巧克力牛奶的含量则几乎一样多。
有助心脏健康
小小的巧克力除了能让人摆脱忧虑之外,还有治病的功效!据专家考证,500多年前的美洲和欧洲,可可和巧克力是医生们用来治疗结核病、贫血、胃肠不适、肾结石等疾病的特效食物。
西方有一句谚语——早上吃一颗巧克力,保持一天好心情。而劳累时吃巧克力可以舒缓紧张的情绪,并补充流失的能量。正餐前先吃一粒巧克力,可以减少食物的摄取量。巧克力中还含有卵磷脂,它有利于肝脏和心脏健康,并且有助于增强记忆、耐力和学习能力。
保护牙齿
虽然巧克力中包含了可使牙齿长龋的发酵碳水化合物,可是许多牙医研究表明巧克力并没有人们想像的那么容易使牙齿龋烂。一般来说,酸可以破坏牙齿的珐琅质并引起龋齿,而酸由某种口腔细菌摄取或发酵糖所产生,研究发现,巧克力有抵消它们所含的糖制造酸的潜能,还能滞缓导致龋齿形成的活动过程。其中,牛奶巧克力中富含蛋白质、钙、磷酸盐和其他矿物质,所有这些都对牙齿的珐琅质起到保护作用。而且巧克力也不同于糖果,由于它溶解快,不易留于口腔,对牙齿损害不大。
预防感冒
巧克力对脑内化学物质的产生有积极作用。例如,巧克力可以激活大脑产生胺多酚——一种人体内具有镇定作用的天然化学物质,可以使人心情愉快。巧克力中含有的可可多酚是一种免疫调节剂,可以通过多种途径影响机体免疫系统,从而发挥对机体有益的生物学作用。巧克力还可以预防感冒,这是英国伦敦西敏大学的克洛博士发现的。他指出,巧克力的气味能提高男性体内免疫系统,产生一种名为“免疫球蛋白A”的强劲抗体,对付身体上的小毛病,如感冒等。有趣的是,这种作用在女性身上则完全没有。
降低胆固醇
巧克力中的可可脂是可可豆中的天然脂肪,由饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸以及其他少量的(低于5%)脂肪酸组成。研究表明可可脂尽管有着很高的饱和脂肪含量,但不会像其他饱和脂肪那样升高血胆固醇。这是因为巧克力所含的饱和脂肪酸中含有大量的硬脂酸和软脂酸。硬脂酸对胆固醇具有中性作用。不升高亦不降低,而软脂酸可以轻度降低胆固醇浓度,所以巧克力中的饱和脂肪酸对血液中胆固醇水平没有影响。而单不饱和脂肪酸中的油酸可以降低体内胆固醇浓度。
魅力巧克力鲜果
一个一米多高的塔形“建筑”,不停旋转着喷射出浓郁香醇的巧克力酱。从远处看,像一个具有意大利建筑风格的巧克力。拿着一串串水果沙拉,水果沙拉上便裹上了一层香浓的巧克力酱。这是昨日记者在大酒店看到的一幕。
据介绍,巧克力鲜果在成都的星级宾馆中算是首开先河。自从有了这个巧克力鲜果,许多进餐的人士都喜欢在水果沙拉中淋一点巧克力酱。因为香甜的巧克力会给他们带来美好心情。 |
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